Γνωρίστε το ελαιόλαδο μας!

Διαγωνισμός: 50 λίτρα σε τιμής κόστους!

Δίνουμε την ευκαιρία σε 10 τυχερούς φίλους μας να δοκιμάσουν το ελαιόλαδο μας και να γευτούν έτσι κάτι τελείως διαφορετικό, απο τα ελαιόλαδα του εμπορίου.

Οι τυχεροί φίλοι μας θα προμηθευτούν 1 5λιτρο δοχείο στην προνομιακή  τιμή των 12.75 ευρώ (έκπτωση 25% από την κανονική τιμή).

Συμμετοχή στο διαγωνισμό

•  Πατήστε πρώτα "Μου αρέσει" στη σελίδα μας

•  Απαντήστε σωστά στην ερώτηση μας «Το φρέσκο ελαιόλαδο περιέχει συντηρητικά;»

• Αν είστε ήδη φίλος μας, απαντήστε κατευθείαν στην ερώτηση μας

• Μην ξεχάσετε να δηλώσετε στο elaioladoargolidas@yahoo.gr το ονοματεπώνυμο σας, ένα τηλέφωνο επικοινωνίας και την πόλη διαμονής σας για να μπορούμε να επικοινωνήσουμε μαζί σας.

• Η παράδοση των δοχείων στο χώρο σας είναι δωρεάν.

Όροι Διαγωνισμού

• Κάθε διαγωνιζόμενος/η πρέπει να απαντήσει σωστά στην ερώτηση για να μπορεί να πάρει μέρος στο διαγωνισμό.

•   Δικαίωμα συμμετοχής έχουν όλοι οι φίλοι του Ελαιόλαδου Αργολίδας (Αυτοί που έχουν πατήσει "Μου Αρέσει")

•   Δικαίωμα συμμετοχής έχουν όλοι οι φίλοι του Ελαιόλαδου Αργολίδας (παλιοί και νέοι), αφού απαντήσουν σωστά και στείλουν την απάντηση τους (ναι ή όχι) μαζί με τα στοιχεία τους στο παραπάνω e mail.

• Ο διαγωνισμός έχει ξεκινήσει την Τετάρτη 2 Μαΐου και θα ολοκληρωθεί την Πέμπτη 31 Μαΐου, όταν και θα γίνει η κλήρωση των 10 ονομάτων.

• Τα ονόματα των 10 τυχερών θα αναρτηθούν την Παρασκευή 1 Ιουνίου στην σελίδα μας.

•   Η παράδοση των δοχείων θα ολοκληρωθεί μέχρι τις 15 Ιουνίου.

• Αν κάποιος από τους 10 τυχερούς, δεν επιθυμεί για κάποιο λόγο να συμμετάσχει στο διαγωνισμό μας, θα υπάρξουν επιλαχόντες.
• Για τους τυχερούς φίλους μας εκτός περιφέρειας, πρέπει πρώτα να γίνει η κατάθεση των 12,75 ευρώ και μετά θα ακολουθήσει η αποστολή του/των δοχείου/ων.

Προσφορές ελαιόλαδου: Η αλήθεια που κανείς δεν θα σας πει

Πριν λίγο καιρό είχα αναρτήσει στη σελίδα μου την ακόλουθη ερώτηση:  Είναι συχνό φαινόμενο πλέον οι αλυσίδες τροφίμων να κάνουν προσφορές σε ελαιόλαδα εμπορίου. Για ποιό λόγο κατά τη γνώμη σας γίνεται αυτό;

Οι προτεινόμενες απαντήσεις ήταν 5
1. Επειδή αγοράζουν ποσότητα σε πολύ καλή τιμή
2. Επειδή θέλουν να προσελκύσουν πελάτες
3. Επειδή πλέον το ελαιόλαδο είναι πιο φθηνό
4. Επειδή έχουν πλεόνασμα και θέλουν να το διώξουν
5. Επειδή αυτή τη προσφορά δεν τους κοστίζει (δωρεάν δοχεία)

Στην παραπάνω ερώτηση δόθηκαν 12 ψήφοι. 6 φίλοι μας επέλεξαν την απάντηση 1 και άλλοι 6 την απάντηση 2. Ήταν άλλωστε οι πιο λογικές απαντήσεις` όχι όμως απαραίτητα οι σωστές... Κάποιος που είναι μέσα στα πράγματα, μπορεί να επέλεγε και την απάντηση 3, αφού πλέον η τιμή του ελαιόλαδου έχει πέσει αρκετά τα τελευταία χρόνια.


Σίγουρα τα σούπερμαρκετ κάνουν συχνά προσφορές, γιατί θέλουν να προσελκύσουν πελάτες και σίγουρα μπορούν έχουν περιθώριο κέρδους γιατί αγοράζουν χονδρική. Ο καθένας μας όμως υποθέτει, ότι σε μια προσφορά η εκάστοτε αλυσίδα τροφίμων συμπιέζει το περιθώριο κέρδους που έχει, στο συγκεκριμένο προιόν` ή μήπως όχι;


Η αλήθεια είναι ότι οι μεγάλες εταιρίες τυποποίησης ελαιόλαδου, για να βρίσκονται πάντα στα μπροστινά ράφια των σουπερμαρκετ και για να κλείνουν καλύτερες συμφωνίες, πριμοδοτούν την κάθε αλυσίδα με κάποια δωρεάν ποσότητα ελαιόλαδου. Αυτά τα δωρεάν δοχεία λοιπόν είναι που βλέπετε σε προσφορά συχνά πυκνά, σε κάθε σούπερμαρκετ, απο τα οποία το κέρδος είναι πολύ μεγάλο.

Φυσικά σε αυτήν την πολιτική προώθησης, δεν μπορούν να μπουν μικροί ελαιοπαραγωγοί που μπορεί να έχουν καλύτερο ποιοτικά ελαιόλαδο, αλλά δεν έχουν μεγάλη παραγωγή ή απλά δεν θέλουν να παίξουν το παιχνίδι των σούπερμαρκετ.


Την επόμενη φορά λοιπόν που θα σκεφτείτε να προτείνετε μια αλυσίδα τροφίμων σε κάποιον ή κάποια γιατί κάνει πολύ καλές προσφορές σε ελαιόλαδο, σκεφτείτε ότι δεν τους κοστίζει τίποτα!

Το ταπεινό τηγανόψωμο

Αφιερωμένο στη μαμά μου & στη μαμά της που τα έφτιαχναν τόσο συχνά.

Ξεχάστε τα τηγανόψωμα της ταβέρνας. Το δικό σας θα έχει τη γεύση & την αγνότητα των υλικών που θα διαλέξετε εσείς. Αν θέλετε φτιάξτε δικό σας ζυμάρι (με συνταγή ψωμιού). Η εύκολη λύση είναι να πάτε στο φούρνο της γειτονιάς σας στις 7πμ και να πάρετε ένα κιλό ζυμάρι. Το απλώνετε στον πάγκο της κουζίνας σας και ξεκινάτε.
Συγκεντρώστε τα υλικά γέμισης. Θρυμματίστε φέτα σε ένα μπωλ. Κόψτε ροδέλες μερικά φρέσκα κρεμμύδια μαζί με ανιθο. Βάλτε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά με λάδι να καλύπτει τον πάτο. Πάρτε ένα πιάτο φαγητού, λαδώστε το λίγο. Αυτό θα είναι ο χώρος εργασίας σας και το μέτρο σας για να κάνετε ίδιου μεγέθους πιτάκια.

Πάρτε ένα κομμάτι ζύμης να χωρά στην παλάμη σας, απλώστε το λίγο με τα χέρια σας, ακουμπήστε το στο πιάτο και ανοίξτε λίγο ακόμα (να μην τρυπήσει). Βάλτε τα υλικά γέμισης (λίγη φέτα, κρεμμυδάκι, άνιθο), κλείστε σαν πουγκί και πλατύνετε το πιτάκι σας να φτάσει στα όρια του πιάτου. Γυρίστε το από την άλλη πλευρά. Με το δάχτυλό σας κάντε  3-4 τρυπούλες εδώ και εκεί για να μπει το λάδι και να ψηθεί καλύτερα. Με ένα πηρούνι τσιμπίστε το εδώ και εκεί, βοηθάει το φούσκωμα. Τώρα είναι έτοιμο για το τηγάνι.

Βάλτε το προσεκτικά στο τηγάνι, με την τσιμπιμένη πλευρά προς το λάδι. Αμέσως τσιμπίστε και την πάνω πλευρά. Όταν ψηθεί από την μιά πλευρά, γυρίστε το από την άλλη. Είναι καλά ψημένο όταν έχει αποκτήσει μια λαχταριστή χρυσαφένια κρούστα, με φουσκαλίστες γύρω γύρω στη μεσούλα του, όταν το κρεμμυδάκι έχει μελώσει & η φέτα είναι σαν κρέμα και τέλος όταν όταν το ανοίξεις στα δυο με τα χέρια σου να έχει ψηθεί καλά και να μην είναι ζυμάρι.
Το σωστό ψήσιμο είναι όλη η τέχνη στο τηγανόψωμο. Θέλει μέτρια φωτιά και πάντα λάδι να καλύπτει τον πάτο του τηγανιού.

 Πρόλαβα να τα σερβίρω για πρωϊνό στα παιδιά. Ο γιός μου πήρε ένα μόνο με τυρί & το έφαγε με μέλι. Η κόρη μου πήρε ένα με απόλα και το έφαγε με μαύρες ελιές. Έφυγαν χαρούμενα και ζωηρά για το σχολείο.
Τα υπόλοιπα τα φάγαμε για μεσημεριανό. Καταψύχονται πολύ καλά.






Πηγή   http://tastefull.wordpress.com